Chers clients, chères clientes et chers amis,

La cave Du Pasquier se transforme en l’espace de 3 soirées durant l’été en un endroit où l’on marie la culture et le vin.

L’idée de ACP Productions avec le projet « vignes & culture » est de réunir un nombre limité de personnes en extérieur, de partager une expérience exclusive avec un artiste qui sera proche de vous, en dehors des grandes scènes, afin d’allier partage, culture et amour des bons produits.

Nous aurons le plaisir de vous présenter :

Le 25 juin 2021 Mr Pierre Aucaigne

Le 15 juillet 2021 Mr Blake Eduardo

Le 21 août 2021 Mme Sandrine Viglino

Programme :
18h ouverture des portes du domaine et petite restauration.
19h30 spectacle

https://vignesetculture.ch/domaines/caves-du-pasquier-concise/

Réservation obligatoire, place limitée (si la billetterie est complète n’hésitez pas à nous contacter, en cas de beau temps nous pourrons augmenter le nombre de place quelques jours avant).

On se réjouit de partager ce moment avec vous et de vous accueillir pour cette nouvelle expérience.

Votre vigneron et son équipe
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Le Domaine Du Pasquier est établi depuis 1836 à l’entrée de Concise. Depuis la construction de la grande maison en pierre jaune d’Hauterive par Edouard Du Pasquier, six générations de viticulteurs se sont succédées pour veiller sur la propriété et prendre soin de la vigne. Actuellement Martial Du Pasquier, vigneron et caviste a repris le domaine de son papa Eric, qui lui a transmis sa passion.

Martial est un homme de la terre et du terroir qui s’applique à faire « une viticulture raisonnée », sans herbicide. Depuis déjà quelques années il a planté des cépages interspécifiques comme le Solaris et le Divico qui résistent aux maladies et qui nécessitent pas ou très peu de traitement.
Selon lui, ces cépages obtenus par croisements floraux entre différents cépages sont la viticulture de l’avenir afin de limiter l’utilisation des produits phytosanitaire pour arriver dans un avenir proche à une viticulture non pas que biologique mais également écologique.

La Cave Du Pasquier propose dix-huit vins différents, blancs, rosés, rouges. Elle a à cœur de réaliser des crus de qualité à des prix raisonnables, tout en maintenant une production traditionnelle et artisanale, au sein d’une entreprise familiale. Plusieurs de ses produits ont été récompensés par des médailles, qui garantissent le respect de l’environnement durant leur élaboration.

 


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